精英店长训练营 | 深根厚植 笃行致远！

餐饮行业，产品为王，食品安全理念是产品最核心的保障。来自一线，扎根一线的公司营运部副经理何志勇先生，给我们带来了“标准”的干货。

他提到：产品的品质决定了客人体验，好的体验形成良好的口碑，拉客源，树口碑，让“一人来千次”。好品质要有好基础，基础是成功的关键，只有稳定的基础才能承载更大的重量。餐饮生意想做得好：就得抓菜品、服务、卫生；菜品想做得好：就要新鲜、均匀、偏大；经营袁记想做得好：只要简单、听话，照做！品质保障离不开老板的付出。

品牌营销是企业发展中的重要战略，它不仅关系到企业的市场定位，还影响着消费者的认知与选择。在当前经济全球化和市场竞争加剧的背景下，品牌营销已成为企业获取竞争优势的关键因素。

营销部负责人张亮先生表示：经营袁记串串香，我们必须要有一个共识：“我”就是品牌，只有全员营销才能打造出品牌门店，打开知名度。有人参与谈论，才会有话题，有话题才会有传播，全员参与会让口碑营销的速度、效率、效果成倍增加。

连锁部经理徐守金先生向各位精英阐述了公司组织的常态化巡检工作的目的及意义。他提到：通过整理整顿工作，我们可以了解连锁门店日常运营的真实状态，掌握各门店是否按公司的管理要求、技术标准、操作流程严格执行和落实，同时引导门店经营者提高安全意识、完善管理流程，并及时提供培训和支持，帮助门店持续提高营运能力。

连锁的核心是标准化，最高呈现是统一！成为袁记人不仅仅是一份荣誉，更是一种责任，珍爱袁记品牌，遵守游戏规则，自珍自爱才能够真正的收获成功、收获幸福，时刻铭记做人做事、做袁记的底线，不越红线。

营运部经理吴涛先生向各位店长作“拉客源，树口碑”主题分享。他表示：“拉客源，树口碑”也是品牌长久以来的经营理念，公司内部也始终把助力加盟伙伴的发展作为经营重点。

经营的成功与否往往取决于细节的把控。这些细节包括我们对门店环境、服务质量和产品品质的严格管理。顾客的满意度是我们经营提升的关键，因此我们必须特别关注每一个细节，确保顾客在门店获得最出色的用餐体验。

总经理杨良军先生作总结陈述，他表示：袁记事业平台，汇聚了一群有着共同目标和梦想的伙伴。我们的凝聚力不仅仅是团队间的默契合作，还表现在面对挑战时的齐心协力，守正创新、踔厉奋发，积极行动，整合一切有利于我们实现目标的资源。品牌建设就是诚信建设、文化建设、标准化建设。

自1996年创立以来，袁记串串香持续而坚定地探索每一个可能的发展契机。我们持续完善的会议和培训制度，再到坚持学习、与时并进的管理团队，都反映出我们的进步与热情。

我们的初心，是助力每一位逐梦人实现梦想，收获全方位的成功。坚实的基础、团队的支持、市场的机遇下，我们将开启更辉煌的新未来！

每一个新的挑战都是一次成长的机会，只有拥有坚定的信念和勇气，才能迎接崭新精彩的未来，也能在深根厚植笃行致远中迸发出无限生机。