与爱同行 | 又见面了，兄弟！
四川宁南，是凉山州一座少数民族小城，风景很美，“一山分四季，十里不同天”。很美，很有风情，但仍然摘不掉贫困的帽子。
2015年6月，冯云菠先生初识袁记，当时就觉得宁南的气候与袁记串串香很配。经过一番考察、选址、筹业、培训、试营业到正式开业，历经半年时间把店开起来了。
然而，他却犯了很多创业者初次创业容易犯的错。
实习，以盯装修为由，没有亲自带队到总部来学习；
试营业，因为天天排队，被开局冲昏了头脑，根本不在乎基础管理；
参加半年会、年会，当做外出旅行，全程旁观，回店里得过且过；
生意下滑？那就找天气热、同行竞争变强的牵强理由！
直到某次大会，看袁记家人们接二连三上台领奖，并听到一位前辈醍醐灌顶的一句话：有的袁记老板，就是花钱给自己买了份工作。
当头棒喝，痛定思痛。
回到店里，冯云菠开始一个岗位一个岗位去实操，不懂就看黑皮书，向区域优秀家人请教，带领员工轮流到优秀店学习。
慢慢成为了内行，他才懂得什么是差距。
他永远不会忘记，2019年5月，优秀的区域领导冷祯龙先生带队来到店里，检查、指导、引导、交流。20多项整改意见和建议彻底解决了一直困扰宁南袁记不温不火的现状。
那一年年底刚好遇上新冠疫情，谁能想到，借助疫情歇业期间各方面调整到最佳的宁南店，在重启后迎来了天天爆满，天天排队的盛景！
他遇到过初创者会遇到的所有问题，又幸运的因为来对了地方，做对了事，得到了重生的机会，从外行到内行再到行家……
去年五月底冯云菠先生带着总部的殷殷重托，首次出征。
他跨越半个四川省，来到宜宾屏山，这里有我们年初才开业的新伙伴。看着有些慌乱倒也不失人气的门店，冯云菠仿佛看到了当年的自己。
于是，他如同曾经优秀的家人到店里手把手教他那样，从前厅到后厨，从开班前会到菜品穿制，细心的教导。
他又来到云南大理，在彩云之南坚守着袁记品牌的家人还在等着他。同样是不想“花钱给自己买个工作”的袁老板，冯云菠自信可以把自己的心路历程、把自己所做的有效措施全盘托出。真正给予家人帮助，大家要赢就一起赢！
时间过去了将近一年时间，冯云菠先生再次来到云南大理巍山店，再次肩负总部重托，不仅亲身来“验收”，更是进一步的深入研究探讨，帮助袁记家人深挖潜力。
▼我们不是在享受美食，而是在检验菜品
▼顾客召唤，是条件反射更是示范
他深知，改变的过程是艰难而漫长的，所以自从开始了对巍山店的帮扶，就持续关注着，交流着，直到现在再次来到现场。
又见面了，兄弟！
我看到了你和团队的进步，也实践出了更多行之有效的经营管理办法，我们继续努力，继续成长！
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