袁缘学府 | 因为专注，所以专业！

因为专注

所以专业

宋朝有个叫陈康肃的人，射箭技术十分了得，甚至能够射中百步开外的杨树叶，堪称天下第一。陈康肃为此十分自负。

这天，陈康肃又到后花园练箭，引来许多人围观，一位卖油翁也停下观看，这陈康肃的确名不虚传，箭十有八九都射中了靶心。观众都热烈地欢呼鼓掌，惟独那卖油翁只是淡淡一笑，一副不以为然的模样。

陈康肃看在眼里，十分不悦，便走过来问道:“您认为我射箭技术还不够好吗?难道您也懂得射箭?”卖油翁淡淡笑道:“我并不懂射箭。不过我认为这没什么了不起的，只不过练多了，手熟而已。” 

陈康肃十分生气:“你怎么可以贬低我的射箭技术?!" 卖油翁说道:“我只是说出我多年来倒油技巧中悟出的道理罢了。我就表演给你看看吧。” 

说完，卖油翁拿了个葫芦放在地上，又将一枚铜钱盖在葫芦嘴上，然后舀了一瓢油高高地往铜钱的小方孔内倒。倒完一瓢油后，拿起铜钱检查，上面竟然一点油都没沾上。

观众都啧啧称奇，卖油翁说道:“这不过是雕虫小技，只要熟练就能做到了。”陈康肃心服口服，客客气气地将卖油翁送走了。

一辈子只专注一件事

并且做到极致

这也是一种成功

我们有多专注，多专一，就能有多专业。而专业，就是成功最需要的实力。袁记经常说：简单的事情重复做，你就是专家；重复的事情用心做，你就是行家；用心的事情坚持做，你才是赢家！唯有专注专一才能让我们变得专业，也唯有专业才能成就成功。

袁记创立之初的条件，根本不能和现在任何一位动辄投资上百万的投资人相比。能够从一家街边小店发展到驰名全球连锁店，靠的是什么？

二十八年如一日的专注！成就袁记品牌的专业。每件事都可能因为专注而变得专业。专注一年是本分、专注三年是习惯、专注五年是信念、专注十年以上，必将缔造奇迹。

每一位在袁记奋斗的人，背后都有一个坚定不移的信仰，那就是百年老店，达人达己。这不仅仅是一个口号，更是一个向导，指引我们在市场的浪涛中稳健前行。作为一名餐饮经营者，我们要保持专注、不被外界诱惑所干扰，“向下扎根”追求卓越的产品和服务，我们才能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得顾客的青睐。