民以食为天,作为80亿人的入口生意,餐饮行业在无数次危机与冲击中,仍然表现出惊人的“战力”。
从2020到2022,我们虽然听到过很多无可奈何的“闭店”“退市”“裁员”,却不可否认,袁记人展现出极强的适应能力和与时俱进的学习力。这让我们三年来持续发展,不仅有新人不断加入,有着数年经营基础的家人们也在积极拓展。
时间2022年11月21日,我们将与全体袁记人相约直播间,共同探讨学习,走好“成功之路”!
相信大家不止一次听说,做袁记,成功是有轨迹的。
但既然成功有轨迹,可为什么仍然有人摸不到正路,看不清方向,甚至对路上向我们挥动的手视而不见?
别闭门造车,别自己揣测,只要我们不错过这场重要的直播,成功之路,欢迎同行!
选择加盟连锁,就要拒绝单打独斗。
我们当初加盟品牌,绝对不是因为某一个单一的原因而做出选择,一定是对整个模式的认同。
选择袁记,“简单听话照做”这六字真言就是所有过来人最诚挚的告诫。
袁记连锁=复制+整合+共享
复制成功模式,从复制门店形象到复制产品流程、管理模式……必须是不打折扣的全方位复制,才能见到成效。
所以袁记绝大部分门店,前期按部就班基本就顺风顺水,然而我们仍然不能缺乏自我提升的意识。不懂得提升,会导致我们即使天天扎在店里却发现不了问题,知其然不知其所以然。
甚至稍微有了一点成绩,忽略了这是品牌的光环和行业经验累积的结果,是各职能部门和优秀家人倾力相助的原因。于是态度转变,不再以需要虚心求教的新人自居,开始我行我素:
接到职能部门电话,敷衍应付;
公司倡导的营销活动,拒不参与;
优秀家人到店指导,冷漠抗拒;
忽视团队的打造,核心骨干流失;
店务、产品等都在下滑而不自知……
须知,我们在做好复制的基础上,还要懂得整合。
能够逐渐游刃有余的配合品牌发展策略展开门店经营管理和营销宣传;能够与职能部门和优秀家人保持高效沟通;知道公司最近在做什么、优秀家人在做什么,并且能转化为自己的行动措施……
同时,愿意积极参与区域统一的活动、参加公司各项培训,与时俱进的提升自己。
也只有在自我提升的过程,我们才具备发现门店存在的问题,并带着问题继续提升,直到解决为止。
成功,不是一次性产品。
我们要的成功是长长久久的成功,是稳健且安全的成功。
很多品牌很多人,昙花一现三五载,这种所谓的成功相信不是袁记人所追求的。
成功其实是一个循环,每隔一定时间都有一个坎,能过过,不能过就倒。
所以别错过任何一次成长突破的机会!
11月21日
您熟悉的直播间
不见不散
有经验的农人总是知道什么时候需要大雨,因为庄稼到了灌浆的时候;什么时候需要烈日,因为庄稼到了生长的时期。没有“雨水”和“骄阳”,哪里会有金秋沉甸甸的丰收。秋天“丰硕”的果实里所饱含的是春的细雨、夏的酷热,更有农人们辛辛苦苦的汗水,每一场的风雨、每一次的炎热、每一滴的汗珠,最后都积攒成了金灿灿的“硕果”。
——摘自袁记创始人