深根厚植，笃行不怠 | 吉林区域半年度总结会议

袁记串串香官方订阅号

前言

随着2023/2024财年经营研讨会圆满结束，本财年就已经走完了一半，接下来就要开始向着目标奋力冲刺，我们有理由相信，每一份脚踏实地的努力都不曾被辜负，在全体家人的努力下，我们必定能顺利实现新财年订下的目标，2024，奋勇向前！

近日，吉林区域家人齐聚一堂，在吉林区域领导人李岩先生和李志权先生组织领导下，成功召开“深根厚植，笃行不怠”半年度总结会议。袁记人，要为自己的目标计划负责，为自己的投资和决心负责！

Part 01

执行力决定门店发展

会议伊始，李岩李总先邀请区域家人们轮流发言，分享对上半财年的总结和对下半财年的展望。吉林区域家人们积极分享，踊跃发言，认真总结上半年的经营情况，互相分析探讨。

李岩先生强调，经营袁记，我们一定要明白一个道理，那就是“简单、听话、照做”，公司每次下发的文件、督导每次提醒的操作方法、每次会议提出的各项问题……并不是假大空的套话，我们要认真学习并且执行到位。

经营连锁餐饮门店并非易事，公司标准是连锁餐饮成功的基石。这些标准不仅涵盖了菜品的质量、服务的水平，还包括了卫生规范、员工培训、客户体验等方方面面。标准的统一，是确保每一家分店能够复制总部成功经验的前提。

然而，标准的制定只是第一步，真正的挑战在于执行。高效的执行力意味着能够确保每一个环节、每一个细节都严格按照公司标准来进行。从高层管理到前线员工，每个人都需要深入理解这些标准，并将其内化为日常工作的一部分。执行力的强弱直接影响着品牌在市场上的表现和客户的满意度。

Part 02

学习能力决定门店质量

李总提到，当前餐饮行业竞争激烈，需要每位家人保持时刻不停的学习状态，做好总结复盘工作，提高工作效能，今日事，今日毕，不要拖到下一天。怎么学？通过公司的各种会议、优秀家人的指导、区域门店的交流这些都可以从中学到不少“干货”。

要“张开嘴”、“伸出手”、“走出去”、“拿回来”，培训是最大的福利，学习是最好的待遇，管理是最负责的爱，会议是袁记独一无二的福利。在这个日新月异的时代，唯一不变的就是变化本身。要想在这个变化中立足，我们需要不断地学习，认真地积累，努力地成长。会后复盘学习的同时，即刻开始行动！

学习就是照搬照用吗？答案是否定的。餐饮经营不是一件在学习别人成功经验时，一定要结合本地条件，结合现有资源，找到我们可以复制的内容。通过学与用、再学习与再运用，我们才能够真正掌握所学的知识，并让它产生实质性的巨大威力，以助力我们的袁记事业不断进步。学以致用是我们的目的，也只有通过实际运用才能有所收获。