成功之路 | 从高管到老板，他用实际行动闯出来！
从高管到老板
他用实际行动闯出来！
袁记串串香 | 共赢·共创·共赢
真正的成功并不是一蹴而就，而是源于不懈地努力和对目标坚定不移地追求。他的经历证明了，即使面临挑战和反对，只要我们保持信念，持续努力，坚定不移地走自己的路，最终都能够实现自己的梦想。成功不是偶然的，而是持续的努力和坚定的执行力的结果。
在刚刚结束的2023/2024财年经营研讨会上，来自吉林的李岩先生作为多次免费续签的代表，向我们分享了主题为“专业专注，成就成功”的演讲，从他的身上或许我们能找到成功的答案~
在经营袁记之前，我是一个服装品牌的区域市场运营，每天的工作就是负责该区域内整个市场的考察、运营、管理包括加盟，和咱袁记目前的连锁部差不多。工作比较稳定，收入也不错，用我们东北人的话来说，那段时间，我就属于别人口中“哪哪哪，提我指定好使！！！！”的人。
人呐，总要有颗折腾的心，不甘于平静的生活，2015年的时候，我就想着能不能用空闲时间做点儿自己的事业，于是我经过多方考察，决定加盟袁记串串香。因为我本人干了很多年市场营运，所以在选择加盟的时候格外谨慎。
在我看来，市面上很多企业都是打着加盟的幌子用来圈钱，想找到一个以百年老店为宗旨的加盟企业非常难。而据我当时的了解，袁记这家企业不仅菜品做得相当出色，对于加盟也有自己独到的见解，当我向公司表达了加盟意愿之后，就有优秀的区域家人驱车几百公里来帮我选址。
来到公司总部后，我发现公司的工作人员素质都很高，签约仪式更是正规，对门店的店务管理事无巨细，就这样，让我更加坚定了加盟袁记的信心。
刚开始的时候，我不怕大家笑话，做的是甩手掌柜 。一边上班，然后偶尔到店里看看，我认为自己必须要有一条“退路”。经营了一段时间后，我不光做翘脚老板，看着前两个月销售不错，还开始自我膨胀，认为做袁记很简单嘛，不如我趁热打铁，赶紧开第二个店。
本以为找公司领导申请，这件事儿绝对会成，毕竟有谁会拒绝送上门来的生意不是~结果令人意想不到的是，公司直接“拒绝”了我开二店的请求。公司领导对我说，现阶段我门店火爆的生意只是表象，做袁记必须亲力亲为，用心去管理门店，我现在还做着其他工作，根本没有精力去经营第二家店铺，让子弹飞一会儿再说。
果不其然，在经营到第三个月的时候，我也遇到了经营的瓶颈，虽然销售额非常可观，但盘点核算下来反而不赚钱。采购成本增加，菜品管理混乱，前厅后厨矛盾重重，产生内耗，同时销售有很大波动，可以说是金玉其外败絮其中。
我急得像热锅上的蚂蚁，整天思索着解决方法，就在我一筹莫展的时候，公司及时地为我的门店派来了督导，帮助我从每个细节做起，环境打造、后厨规范、出品品质、团队建设、标准流程……督导都事无巨细，一遍又一遍地亲自示范。
就这样，我门店的生意逐步走上正轨，客流量也回到了刚开业时的火爆，在我经营袁记的时候，遇到过一个老顾客，他说他自己有肠炎，吉林所有火锅吃过都会犯病，只有咱们袁记，吃三次了一点问题都没有，感谢我能让他吃上干净的火锅。
顾客的满意就是我最大的成功，经营袁记让我不知不觉间，发现自己有了一种使命感，坚持做健康的好火锅。做生意能得到顾客的认可，成为我最大的底气。同时，我也看到无数优秀袁记家人，亲力亲为，专心一意做袁记的丰盛收获。
慢慢地我发现，袁记已经成为我生命中不可或缺的一部分，于是我决定离开自己工作十年的岗位，一心一意地跟随袁记踏上百年老店的路程。
2015-2024，不知不觉，跟随袁记已经九年时间了，在这九年中，我的门店从一家变成了九家，我也享受了多次免费续签的福利，我收获了财富，也通过袁记走遍了世界，我的身份也从袁记家人变成了区域领导人，这即是对我的肯定，也是对我的鞭策，我坚信自己好不是真的好，更要让大家好，让大家都在这个平台上受益，让我们的努力成为品牌发展的基石。
“三年入行，五年懂行，十年称王
每个行业都不是想的那么简单
宁愿十年做一件事，也不要一年做十件事
如果有一天你的努力配得上你的梦想
那你的梦想一定不会辜负你的努力”
——吉林区域领导人 李岩先生
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