2015年加入袁记，曾是某著名运动品牌区域市场营运的李岩先生,目前已有五家门店，早早就进入袁记决策委员会，为袁记事业发展做出贡献。
李岩先生是位实干家，亲力亲为的过程中，李岩发现自己干餐饮居然干出了使命感，坚持做健康的好火锅，得到顾客的认可，成为他最大的底气。
他也看到无数优秀袁记家人，亲力亲为，专心一意做袁记的丰盛收获。李岩决定辞职，离开自己十年的工作岗位，- 封“世界这么大，我要闯闯去，感谢公司的培养。”的辞职信，就这样让他坚定的走上了
袁记的百年奋斗路。
不论忙到多晚，坚持亲自采购，同等货品比质量，同等质量比服务，睡不够无所谓，我们只能通过自我成长带动店的成长。
他也会和袁工一起，一桌一桌为顾客服务，在介绍兑锅语时，李岩会着重强调我们袋装底料是吉林市唯一一家采用SC认证的，我们健康环保，杜绝回收油....
他会把袁记品牌在沟通时体现出来，让顾客吃有文化的串串香。在他看来，很多品牌没有故事在编故事给顾客听，我们有故事有沉淀就更要讲出来。
付出一定有回报，李岩渐渐成为领奖台的常客，业绩在上升，市场也在积极拓展，根据公司章程，他成为了光荣的决策委员会委员，也成为吉林市场拓展商。